Ensopado de maxixe no capricho
Descubra a receita d'Ensopado de maxixe no capricho para fazer em 30 minutos. Lave os maxixes e corte em rodelas. Amasse o alho e a pimenta-do-reino (se preferir use pimenta já moída). Pique a cebolinha, o tomate e as folha de cuxá. Em uma panela, coloque o óleo ou azeite, junte o alho amassado, a pimenta-do-reino, o extrato de tomate e 1 pitada de
- Tempo: 30 min
- Porções: 5
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- maxixes pequenos
- dentes de alho
- pimenta-do-reino a gosto
- tomate maduro
- palhas de cebolinha
- colorau a gosto
- colheres de sopa de extrato de tomate
- colher de óleo ou azeite
- folhas novas de cuxá/vinagreira
- copo americano de água
- sal a gosto