Dampfnudeln
Luftige selbstgemachte Dampfnudeln mit Wildpflanzen - das perfekte Rezept für duftige Germknödel. Einfach zubereitet und unwiderstehlich lecker!
- Portionen: 6
Quelle: Wildfind
Zutaten
- geeignete Töpfe oder Pfannen <p>mit g u t schließendem Deckel.</p>
- Mehl <p>Österr. Type W700, Dtld. 550</p>
- Milch
- Germ <p>oder 1 P. Trockenhefe</p>
- Zucker
- Päckchen Vanillezucker
- Dotter <p>Eigelb</p>
- Butter
- TL Zitronenzesten
- Powidl <p>Festes Pflaumenmus</p>
- Mohn <p>gerieben</p>
- Staubzucker <p>Puderzucker</p>
- Vanillesauce <p>Beilage auf Wunsch.</p>
- Preiselbeerkompott <p>Beilage auf Wunsch.</p>
- Hollerröster <p>Beilage auf Wunsch.</p>
- Apfelmus <p>Beilage auf Wunsch.</p>