Pad thai z kurczakiem
Pad Thai z kurczakiem i warzywami. To aromatyczne danie inspirowane kuchnią tajską łączy delikatne kawałki kurczaka z warzywami takimi jak cukinia, marchewka, papryka i por oraz klasyczny sos Pad Thai. Przygotowanie jest szybkie i proste, a efekt nieziemsko pyszny.
- Czas: 90 min
- Porcje: 3
Źródło: smaker.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- łyżki sosu sojowego
- łyżki sosu rybnego
- łyżki pasty tamaryndowej
- łyżka cukru trzcinowego
- łyżeczka oleju sezamowego
- ząbek czosnku
- łyżka ostrego sosu chili
- fileta z kurczaka
- średnia cukinia
- duża marchewka
- czerwona papryka
- mały por
- jajka
- łyżki oleju roślinnego
- szklanki prażonych orzeszków ziemnych
- garść świeżej kolendry