Бурякові млинці з вершковим сиром і базиліком — яскравий сніданок з ніжною начинкою
Бурякові млинці з вершковим сиром та базиліком — це яскрава, ефектна страва. І все завдяки подрібненому буряку, завдяки якому тісто для млинців набуває насиченого рожево-малинового відтінку. Їхня м’яка, трохи оксамитова текстура, що має солодкуватий присмак, чудово поєднується з ніжним кремовим вершковим сиром.
- Час: 45 хв
- Порції: 5
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Буряк 200 г
- Борошно пшеничне 60 г
- Молоко 200 мл
- Яйця курячі 1 шт
- Оливкова олія 20 мл
- Цукор 1 ч. л
- Сіль 0.5 ч. л
- Вершковий сир 100 г
- Сметана 15% 30 г
- Хрін 1 ч. л
- Базилік, гілочка 10 г
- Перець чорний мелений 0.25 ч. л