Jarrete de ternera estofado
Cómo hacer jarrete de ternera estofado con todas las fotos del paso a paso. Receta de jarrete estofado con vino tinto, acompañado de patatas y zanahoria.
- Tiempo: 180 min
- Raciones: 8
Fuente: El cocinero casero
Ingredientes
- Jarrete de ternera
- Zanahoria
- Patatas de guarnición
- Ajo
- Cebolla
- Pimiento rojo
- Vino tinto
- Caldo de carne
- Laurel
- Perejil
- Sal
- Pimienta Negra
- Aceite de oliva virgen extra