Cornetti al cioccolato
I cornetti al cioccolato immagino non abbiano bisogno di presentazioni... Quando ho visto la ricetta (qui) non ho saputo resistere e li ho dovuti preparare immediatamente! La preparazione, come per tutti i lievitati, è un po' lunghetta, ma vi assicuro che ne varrà la pena: avrete delle brioche per la prima colazione soffici, profumate e ovviamente buonissime, che non temono rivali! Se poi, come me, li farcirete con nutella, non potrete proprio resistere!
- Porzioni: 12
Fonte: misya.info
Ingredienti
- gr di farina 0
- gr di farina 00
- gr di cacao amaro
- gr di lievito di birra
- uovo
- di latte + 1 cucchiaio per pennellare
- gr di burro
- gr di zucchero + altro per decorare
- pizzico di sale
- cucchiaino di essenza di vaniglia
- nutella per farcire