Baharatlı Yaprak Patates Tarifi

Yaprak patates hem tek başına atıştırmalık olarak hem de et ve tavuk yemeklerinin yanında yardımcı yemek olarak çok başarılı sonuç veriyor. Çok lezzetli olmasının yanı sıra görsel olarak da göz dolduruyor. Baharatlı yaprak patates, daha önce denemiş olanlar eminim vardır, Fırında Sarımsaklı Patates tarifinin baharatlısı. Her iki şekilde de çok lezzetli oluyor. İlk planladığımda aklımda biberiyeli yapmak vardı aslında. Ama evde biberiye olmadığını görünce büyük bir hayal kırıklığı yaşadım. Bu hayal kırıklığını telafi edebilecek en iyi baharatlar pul biber, nane ve kekikti tabii ki. Sonuçtan çok memnun kalınca bir daha hiç biberiyeli yapma girişiminde bulunmadım ama onun da şahane olacağına eminim. Biberiyeli fırın patates tarifi sık yaptığım bir tarif ve patates ve biberiyenin birbirine ne kadar yakıştığını çok iyi biliyorum. Bu arada tarif baharatlı olsa da sarımsakları kullanmamız gerekiyor. Sarımsak patates dilimlerinin arasını açık tutarak hava akışı olmasını ve patateslerin daha k…

• Süre: 30 dk
• Porsiyon: 2

Kaynak: Kevserin Mutfağı

Yemek kitabıma aktar