Gebratene Pilze, Pack Choi & Blattgemüse

Dieses einfache und köstliche Gericht kombiniert saftig gebratene Pilze und zarten Pak Choi mit einer herzhaften Marinade aus Miso-Paste, Gemüsebrühe und Sojasauce. Die Pilze, besonders Austernpilze, werden perfekt mariniert und anschließend goldbraun angebraten. Der Pak Choi sorgt für eine knackige Frische und wird sanft in veganer Butter und Knoblauch gedünstet. Der wichtigste Bestandteil, um das Gericht harmonisch abzurunden, ist eine Prise des Bio Food Finishers Fisch & Scampi, der ihm eine besondere, würzige Note verleiht und den Geschmack perfekt unterstreicht.

• Zeit: 40 Min.
• Portionen: 2

Quelle: PlantPower-NoLimits.com®

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