焼き焼売
豚ひき肉やえのきだけを使った「焼き焼売」の作り方です。フライパンでお手軽♪香ばしい焼き焼売！
- 時間: 30 分
- 分量: 30
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- しゅうまいの皮 30枚
- 豚ひき肉 300g
- Aしょうがのすりおろし 6g
- Aしょうゆ 大さじ1
- A片栗粉 大さじ1
- A酒 大さじ1
- A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
- A「丸鶏がらスープ™」 小さじ1
- A砂糖 小さじ1
- A「瀬戸のほんじお®」 小さじ1/3
- Bえのきだけ・みじん切り 100g
- Bねぎのみじん切り 15cm分
- Bしいたけのみじん切り 4枚分（40g）
- 水 100ml
- 「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
- レタス 適量