Flan meksykański z karmelem i wanilią
Flan to klasyczny meksykański deser o jedwabistej, budyniowej konsystencji i intensywnym aromacie wanilii, przykryty warstwą płynnego karmelu. Przygotowuje
- Czas: 90 min
- Porcje: 6
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- cukru
- łyżki wody
- sztuki jajek
- sztuki żółtek
- puszka słodzonego mleka skondensowanego
- mleka odparowanego lub mleka pełnego 3,2%
- łyżeczka ekstraktu waniliowego lub ziarenka z 1 laski wanilii
- szczypta soli