砂肝とねぎのうま塩麹炒め
おつまみにもぴったりな砂肝の旨塩炒めのご紹介です。ねぎをたっぷり入れることで、ご飯もお酒も進むこと間違いなし！塩麹で旨みたっぷりなので、余計な調味料いらずな簡単美味しいレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 砂肝 200g
- 塩麹 大さじ1
- レモン汁 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 長ねぎ 1本
- ごま油 大さじ2
- 白ごま 大さじ1
- 水 600ml
- 黒こしょう 少々
おつまみにもぴったりな砂肝の旨塩炒めのご紹介です。ねぎをたっぷり入れることで、ご飯もお酒も進むこと間違いなし！塩麹で旨みたっぷりなので、余計な調味料いらずな簡単美味しいレシピです。ぜひ作ってみてくださいね。
出典: kurashiru.com