Bacalao a la nata
- Tiempo: 74 min
- Raciones: 6
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
- aceite de oliva virgen extra
- Cebolla, cortada en aros finos
- Patatas, cortadas a rodajas finas
- agua
- Bacalao desalado sin espinas ni piel o migas de bacalao
- leche
- mantequilla
- harina
- Pastilla de caldo de pescado
- pizca Nuez moscada
- pizca pimienta
- Nata líquida
- Pan rallado
- Trozos de mantequilla para gratinar