Śledź w oleju po gdańsku – prosty przepis
Śledź w oleju po gdańsku – klasyczna przystawka kuchni gdańskiej. Prosty przepis dla każdego, gotowy w 20 minut. Idealny na kolację lub jako zakąska!
- Czas: 20 min
- Porcje: 4
Źródło: Ugotuj Mi
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- filetów śledziowych a'la matjas
- duże cebule
- oleju rzepakowego
- ziaren ziela angielskiego
- liście laurowe
- łyżeczka cukru
- łyżka octu jabłkowego lub winnego
- ziaren czarnego pieprzu
- szczypta chili w płatkach
- ciemne pieczywo lub chleb żytni
- świeży koperek lub natka pietruszki
- kilka plasterków cytryny