Předkrm s mozzarellou
Jako patří k létu vychlazené svěží růžové víno, pochutnáte si v horkých dnech na jednom z klasických italských sýrů - mozzarelle. Je stejně čerstvý a osvěžující a nejčastěji se podává za studena s rajčaty. Receptů s tímto úžasným sýrem je ale mnohem víc. Zkuste tento na mozzarellu s pikantní chilli papričkou.
- Čas: 20 min
- Porce: 3
Zdroj: Prostřeno.cz
Suroviny
- balení sýra mozzarella á 125g
- lžíce zakysané smetany
- špetky mořské soli
- špetka čerstvě mletého pepře
- lžíce citrónové šťávy
- lžíce sušené majoránky
- ks chilli papričky
- lžíce olivového oleje
- lžičky citronové kůry