Astuce pour choux reguliers
Astuce pour choux reguliers (desserts ) - Prêt en 1 h - Recette simple et à coût eco. pour 8 personne(s). Créée par vivi38
- Temps: 60 min
- Portions: 8
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- gramme de beurre pommade
- gramme de cassonade
- gramme de farine
- centilitre de crème fraîche
- gramme de mascarpone
- gramme de pâte spéculoos
- gramme de spéculoos
- gramme de préparation pour florentins et nougatine
- gramme de lait
- gramme d'eau
- gramme de sel
- gramme + 50 gramme de beurre
- gramme de farine t55
- + 1 oeuf
- gramme + 35 gramme de sucre
- lait entier
- goutte d'extrait de café liquide
- goutte d'extrait de vanille liquide
- c.à.c de café soluble
- poudre à crème