Recette du gâteau aux fraises et à la cannelle

Dans la rubrique desserts, ce gâteau aux fraises et à la cannelle fait figure de valeur sûre: un parfum d’épices qui réchauffe, une note fruitée qui réveille, et une texture moelleuse qui met tout le monde d’accord. Ici, pas besoin de produits frais introuvables à la dernière minute: on mise sur des fraises lyophilisées et une préparation simple, expliquée pas à pas, comme en cuisine d’école, mais avec les réflexes d’un grand chef.

• Portions: 4

Source: A la ferme Dulys

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