Meringa italiana : Ricetta originale e Utilizzo

Meringa italiana : Ricetta originale e Utilizzo

La Meringa italiana è una base dolce soffice, lucida, ideale per decorare torte e realizzare dessert. Ecco la mia Ricetta per farla perfetta

Fonte: Tavolartegusto.it

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Ingredienti

  • gr di albumi
  • gr di zucchero semolato
  • gr di acqua
  • pizzico di sale

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