Homus tahine

Se você não conhece o homus, então está perdendo uma receita saborosa e fácil de fazer! Ele é uma pasta cremosa feita com grão-de-bico que surgiu no Oriente Médio e é geralmente servido como molho, aperitivo ou acompanhamento. E o melhor de tudo é que ele não possui ingredientes de origem animal, sendo liberado para veganos e vegetarianos. Além da leguminosa, essa receita de homus é preparada com molho tahine, alho, limão espremido, azeite e sal para ficar ainda mais aveludado e delicioso. O seu sabor neutro garante uma base coringa que combina com diversos pratos e pode ser adaptado para ficar mais adocicado ou salgado conforme o seu paladar. Sem falar no preparo que dura menos de meia hora! As suas refeições vão ficar em outro nível com tanta cremosidade e gostosura. Aprenda como fazer homus tahine e dê um toque árabe à sua mesa com uma pas…

• Tempo: 25 min
• Porções: 15

Fonte: TudoGostoso

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