Bacalhau a Gomes de Sá

Bacalhau a Gomes de Sá é um prato tradicional da culinária portuguesa, especialmente popular no Brasil. Ele consiste em bacalhau em lascas, batatas, cebolas, alho, azeitonas, ovos cozidos, salsa, entre outros, tudo cozido no forno. O prato leva o nome de José Luís Gomes de Sá Júnior, um comerciante português do século XIX. A receita original surgiu na cidade do Porto, em Portugal, e foi trazida ao Brasil pelos imigrantes portugueses. O Bacalhau à Gomes de Sá é considerado uma verdadeira iguaria e é frequentemente servido em ocasiões especiais e festas de família. Confira com a gente como fazer bacalhau a Gomes de Sá!

• Tempo: 180 min
• Porções: 4

Fonte: TudoGostoso

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