Spaghetti Amatriciana
Heutiges Rezept ist ein Klassiker der Klassiker: die amatriciana Pasta-Sauce, die nach der Tradition, mit Top-Qualität Speck, frischen Tomaten und Pecorino zubereitet wird.
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: MyItalian.Recipes
Zutaten
- Gramm von Spaghetti
- Gramm von Hängebacken
- Gramm von Römischer Pecorino
- Gramm von Tomatenmark
- Nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Ein halbes Glas trockener Weißwein