Huevos rotos, superhelppo espanjalainen perunoihin ja kananmuniin perustuva resepti.
Etkö tunne inspiraatiota tänä iltana? Meillä on sinulle espanjalaiset tapakset : huevos rotos! Aikoinaan sitä pidettiin köyhän miehen ruokana, mutta nykyään se on ehdoton aperitiivi. Tulet rakastamaan sen sisältämien perunan, kananmunan ja Serrano-kinkun nokkimista ;-) Jos haluat valmistaa sitä uudelleen aperitiiviksi, älä unohda sangriaa sen kanssa! Muuten tee niin kuin me teimme ja laita se heti "helpoimmat ja nopeimmat illalliset" -listallesi !
- Aika: 30 min
- Annokset: 2
Lähde: petitchef.fi
Ainekset
- pieniä perunoita
- rkl oliiviöljyä
- cl vettä
- tl paprikaa
- tl suolaa
- tl pippuria
- pieni sipuli
- pieni valkosipulinkynsi
- kananmunaa
- viipaletta Serrano-kinkkua
- Persilja