Tacos de Huitlacoche y Pollo con Queso Fundido
Estos tacos de huitlacoche y pollo son una deliciosa combinación de sabores y texturas, perfectos para una comida reconfortante. El huitlacoche, conocido como el 'trufa mexicana', aporta un sabor terroso y único que se complementa perfectamente con el pollo y los quesos fundidos. ¡Una experiencia culinaria que no te puedes perder!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- huitlacoche
- pechuga de pollo cocida y deshebrada
- queso gouda rallado
- queso cheddar rallado
- queso de cabra desmenuzado
- tortillas de maíz
- cebolla picada
- dientes de ajo picados
- cucharada aceite de oliva
- cucharadita comino
- cucharadita pimentón dulce
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar