Caldo de Gallina

Ingredientes

• 1 libra de gallina cortada en piezas
• ½ sobre de Consomé de Pollo MAGGI®
• 1 cucharadita de aceite vegetal
• 2 litros de agua
• 1/2 güisquiles o chayote cortado en cubos
• ½ libra de papa cortada en cubos
• 1 zanahoria mediana cortada en rebanadas
• ½ taza de yuca cortada en cubos
• 1 taza de tomate cortado en cubos
• 1 cucharada pimientos rojo dulce cortado finamente
• 1 sobre de Sopa de Pollo con Fideos MAGGI®
• ½ mazo de puerro cortado finamente
• 2 cucharadas de hierbabuena cortada finamente
• 2 cucharadas de cilantro cortado finamente