Zrazy wołowe zawijane
Zawijane zrazy wołowe to jedno z przyjemniejszych wspomnieć z dzieciństwa. Dawniej podczas każdej uroczystości na stole gościły zrazy wołowe. Nadziewane papryką i ogórki rozpływają się w ustach. Świetnie się komponują z ziemniakami lub kluskami śląskimi oraz buraczkami.
- Czas: 120 min
- Porcje: 4
Źródło: fajnegotowanie.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Udziec wołowy - 600 g
- Musztarda - 90 g
- Boczek wędzony bez kości - 120 g
- Ogórek kiszony - 120 g
- Papryka czerwona - 120 g
- Cebula - 300 g