Ricetta della nonna per fare la crostata al sapore d'autunno
La crostata con uva caramellata e noci è un dessert perfetto da preparare in autunno, quando l’uva ritorna sui banchi. Una crostata dalla frolla rustica fatta con noci con un morbido ripieno alla panna cotta e completata da una decorazione scenografica di uva caramellata.
- Porzioni: 6
Fonte: Ricette della Nonna
Ingredienti
- gr di noci
- gr di farina 00
- cucchiai di zucchero di canna
- gr di burro freddo a tocchetti
- pizzico di cannella in polvere
- pizzico di sale
- di panna fresca
- gr di zucchero a velo
- gr di gelatina in fogli
- baccello di vaniglia
- gr di uva bianca e nera in chicchi
- gr di zucchero
- di acqua