Caldo de mandioca com frango e bacon cremoso que não fica ralo
Não há nada melhor do que um caldo de mandioca com frango e bacon para aquecer o corpo nos dias frios! É capaz de não sobrar uma gota na panela, pois todos vão se apaixonar pela sua cremosidade e sabor surreal. Com esse modo de preparo, você aprenderá todos os truques para saber como fazer caldo de mandioca com frango e bacon que não fica ralo e arrasar sempre que bater a vontade de um prato reconfortante e consistente. Já adiantamos que um deles é a mandioca, que é cozida e batida no liquidificador para formar um creme aveludado que vai envolver todos os outros ingredientes. O refogado com cebola, alho, tomate e temperos vão dar a base de sabor necessária para que o caldo de mandioca com frango e bacon cremoso fique irresistível. Rendendo cerca de 8 porções, ela será a sua opção favorita para deixar a família quentinha e de barriga cheia!
- Tempo: 40 min
- Porções: 8
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de mandioca descascada e picada
- de peito de frango cozido e desfiado
- de bacon cortado em cubos
- colheres de azeite
- dentes de alho amassados
- cebola picada
- tomate picado
- colher de páprica defumada
- colher de açafrão
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- cheiro-verde picado a gosto