Caldo de mandioca com frango e bacon cremoso que não fica ralo

Caldo de mandioca com frango e bacon cremoso que não fica ralo

Não há nada melhor do que um caldo de mandioca com frango e bacon para aquecer o corpo nos dias frios! É capaz de não sobrar uma gota na panela, pois todos vão se apaixonar pela sua cremosidade e sabor surreal. Com esse modo de preparo, você aprenderá todos os truques para saber como fazer caldo de mandioca com frango e bacon que não fica ralo e arrasar sempre que bater a vontade de um prato reconfortante e consistente. Já adiantamos que um deles é a mandioca, que é cozida e batida no liquidificador para formar um creme aveludado que vai envolver todos os outros ingredientes. O refogado com cebola, alho, tomate e temperos vão dar a base de sabor necessária para que o caldo de mandioca com frango e bacon cremoso fique irresistível. Rendendo cerca de 8 porções, ela será a sua opção favorita para deixar a família quentinha e de barriga cheia!

Fonte: TudoGostoso

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Ingredientes

  • de mandioca descascada e picada
  • de peito de frango cozido e desfiado
  • de bacon cortado em cubos
  • colheres de azeite
  • dentes de alho amassados
  • cebola picada
  • tomate picado
  • colher de páprica defumada
  • colher de açafrão
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verde picado a gosto

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