Sopa de macuy
La sopa de macuy es un plato muy querido en Guatemala, elaborado con hojas de macuy, una planta típica de la región. Es una deliciosa representación de la riqueza culinaria de su país.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-guatemala.com
Ingredientes
- Unidad Manojo de macuy
- Unidad Güisquil
- Unidad Tomate
- Unidad Cebolla
- Unidad Diente de ajo machacado
- Unidad Ramita de cilantro