Daňčí kýta se zelím
Daňčí maso je křehoučké a má výraznější zvěřinové aroma než maso srnčí. Upečte si daňčí kýtu, uvařte zelí a knedlíky a už nebude cesty zpět. Recept je na celé obědové menu a proto si vyhrňte rukávy a vzhůru do práce. Pečená daňčí kýta je totiž skvělý zvěřinový oběd, na který se rozhodně vyplatí počkat.
- Čas: 205 min
- Porce: 6
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- daňčí maso
- špek
- stroužky česnek
- kuliček jalovec
- ks cibule
- PL máslo
- anglická slanina
- ks cibule červená
- bal zelí kysané červené
- PL med
- víno červené
- brusinková zavařenina
- ks housky
- máslo
- mléko
- ks vejce
- hrst petrželka
- PL mouka pšeničná hrubá