Obalovaný květák pečený v troubě
Na jaký způsob máte květák nejraději vy? Tento recept na obalovaný květák v křupavém těstíčku patří mezi mé nejoblíbenější. K tomuto jídlu se skvěle hodí dip z nízkotučného tvarohu se 2 lžícemi zakysané smetany, česnekem a pažitkou. Dip květák příjemně osvěží a zárověň dodáme pokrmu další zdroj bílkovin.
- Čas: 50 min
- Porce: 4
Zdroj: UMÍME JÍST
Suroviny
- ks květáku rozděleného na růžičky
- hladké pšeničné mouky
- rajčatového protlaku
- řepkového oleje
- polotučného mléka
- medu nebo javorového sirupu
- koření např. kari, mletou sladkoupapriku, grilovací koření
- strouhanky
- mletých mandlí či mandlové mouky