Tapas vegetarianas
Aprende a preparar esta receta de Good Food. Comer bien y sano, por Juliana Lopez May en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Vino Tinto 1 L
- Mango 1 Unidad
- Banana 1 Unidad
- Anana 1/4 Unidad
- Azúcar integral orgánica 1 Tazas
- Pulpa de Maracuyá 1 Taza
- Lemon grass 2 Varas
- Jengibre 4 Nuez
- Cebollas 2 Unidades
- Huevos 2 Unidades
- Harina 0000 1 Taza
- Mandioca rallada 1 Taza
- Papa rallada 1 Taza
- Sal y Pimienta A gusto
- Eneldo fresco 1 cda
- Alcaparras 2 cdas
- Aceite De Oliva 1/2 Taza
- Orégano 2 Ramas
- Próbola ahumada 1/2 Unidad
- Piñones crudos 1/4 Taza
- Perejil 1 Taza
- Aceitunas negras descarozadas 1 Taza
- Ajo picado 2 Dientes
- Salsa de soja 2 cdas
- Aceite De Oliva Cantidad necesaria
- Brotes de soja 1 Taza
- Repollo blanco 1/4 Unidad
- Cebolla Colorada 1 Unidad
- Cilantro Picado 2 cdas
- Soja texturada 1 Taza
- Zanahoria 1 Unidad
- Maní picado 20 g
- Jengibre Picado 1 cda
- Masa de Wonton 1 Docena
- Cilantro Picado 1 cda
- Salsa de soja 3 cdas
- Jengibre rallado 1 cda
- Vinagre de Arroz 3 cdas
- Cebolla de verdeo 1/2 Taza
- Chile jalapeño picado 1 cdita