Brioche con panceta y olivas verdes
Aprende a preparar esta receta de Patisserie, por José Luis Elías en El Gourmet
- Raciones: 8
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Leche 100 cc
- Huevos 300 grs
- Azucar 100 grs
- Aceitunas verdes descarozadas 100 g
- Sal 20 g
- Manteca 500 g
- Panceta ahumada 300 g
- Harina 0000 700 g
- Huevos 200 grs
- Levadura 40 grs
- Harina 0000 300 g