Poulet et pommes de terre boulangères
Très parfumée, cette recette classique s'accommode habituellement d'un rôti de porc ou d'une daurade. Pour ma part, j'ai voulu la tenter avec du poulet. Sitôt dit, sitôt fait... et quel délice ! On se régale à coup sûr et à petit budget.
- Temps: 15 min
- Portions: 2
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- cuisses de poulet
- belles pommes de terre de type bintje
- gros oignon
- gousse d'ail
- de bouillon de volaille
- de vin blanc sec
- de beurre
- bouquet garni + 2 feuilles de laurier
- sel et poivre