Pinnekjøtt med appelsinsalat
Her har vi dampet pinnekjøttet oppå poteter i appelsinjuice. Servert med en frisk appelsinsalat vil retten bli påskens vinner! Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ca. 1,5 kg pinnekjøtt
- potet
- god appelsinjuice uten fruktkjøtt
- ss honning
- ts grov dijonsennep
- ss hvitvinseddik
- dl nøytral nøytral olje
- ts revet frisk ingefær
- hodekål
- stk. gulrot
- stk. reddik
- sultanrosiner
- pistasjnøtter
- stk. appelsin