bestes BANANENBROT REZEPT mit SCHOKO für Muffins
Dieses Bananenbrot ist mein absoluter Favorit, wenn es darum geht, schnell etwas Süßes zu zaubern, das einfach immer gelingt. Besonders praktisch: Aus diesem Rezept entstehen herrlich saftige Muffins – perfekt für unterwegs, zum Frühstück oder als süßer Snack zwischendurch. Wenn du dich also schon öfter gefragt hast: Was tun mit überreifen Bananen?, dann hast du hier die köstlichste Antwort gefunden. Dieses Rezept ist ein einfaches Muffins Rezept, das auch Backanfänger problemlos umsetzen können. Die reifen Bananen sorgen für natürliche Süße und machen das Gebäck wunderbar weich. Kombiniert mit Schokolade entsteht ein saftiges Bananenbrot mit Schokolade, das einfach unwiderstehlich ist. Wer mag, kann das Ganze zusätzlich mit Nüssen verfeinern – so wird aus dem Klassiker im Handumdrehen ein Bananenbrot mit Nüssen, das für extra Biss sorgt. Ich liebe es, dieses Bananenbrot backen zu können, ohne viele Zutaten oder komplizierte Schritte. Alles wird schnell zusammengerührt, in Muffinförmc…
Quelle: about ROSI
Zutaten
- Bananen
- Butter
- Vollrohrzucker
- Eier
- Dinkelmehl
- TL Backpulver
- Schokolade
- Pekannüsse
- Salz
- Mark von 1 Vanilleschot
- Ricotta