Tortiglioni mit Pilzragout
Ein cremiges Pastagericht mit herbstlichem Flair: Tortiglioni mit aromatischem Pilzragout, frischen Kräutern und Parmesan. Ideal für gemütliche Abende!
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Genuss-Suche.de
Zutaten
- Gramm Tortiglioni
- Gramm gemischte Pilze
- Zwiebeln
- kleine Knoblauchzehen
- EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
- Schlagsahne
- Gemüsebrühe
- trockener Weißwein
- Gramm Parmesan
- Zweig Rosmarin
- Zweig Thymian
- Zweig Majoran
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Frische Kräuter nach Wahl zum Garnieren