Rosbife de músculo à moda chinesa
Aprenda a fazer Rosbife de músculo à moda chinesa
- Tempo: 240 min
- Porções: 2
Fonte: Ana Maria Brogui
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Ingredientes
- gramas de músculo cortados em retângulos grandes
- mls de àgua
- fatias de gengibre
- de cabeça de amendoim picada
- Pimenta dedo de moça sem cabeça picada
- unidade de canela em pau
- anises estrelados
- cravos
- folhas de louro
- colher de cominho
- grãos de pimenta do reino
- colher de açúcar
- colher de raspas da casca de mexerica
- xícara shoyu
- colheres de saquê
- Sal