Yufkalı Pirzola
KEKİK ve pulbibere bulanmış pirzolaları, aralarına halka halka doğranmış 1 adet soğanı yerleştirerek, iki kat halinde derince bir kaba dizin. Üzerine 2 çay bardağı zeytinyağı dökerek, buzdolabına koyun. 3-4 saat bekletin. Domates, mantar, sivri biber ve taze soğanları küçük doğrayıp karıştırın. Tuz ve...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- kalem pirzola Tuz
- karabiber