Etli Pazı Sarması
Pazıları yıkayıp saplarını kesin. Kaynayan suya atıp 30 saniye beklettikten sonra alın. Sudan geçirip süzün. İç malzeme için kıymayı geniş bir kaba alıp üzerine kalan malzemeyi ilave edin ve karıştırın. Pazı yaprakları büyükse ikiye bölün. 1 adet pazı yaprağını düz bir zemine serip üzerine iç harçtan...
- Porsiyon: 4
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- demet pazı yaprağı 1/4 su bardağı pirinç 300 gram dana kıyma 1 adet ince kıyılmı
- tuz
- karabiber DOMATES SOS İÇİN: 600 gram küp doğranmış domates 100 gram yemeklik doğ
- karabiber