Zoete aardappel ovenschotel met tomaat en spinazie
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Tilda Rice Netherlands Dutch
Ingrediënten
- gram Tilda Steamed Wholegrain Basmati Rice & Quinoa
- el olijfolie
- teen knoflook, geperst
- gram zoete aardappel, geschild en klein gesneden
- magere crème fraîche
- gram magere roomkaas
- gram cheddar kaas, geraspt
- gram verse spinazie
- een snufje versgeraspte nootmuskaat
- grote tomaten, 2 in blokjes en 2 in plakjes
- gram boter, om mee in te vetten
- el Parmezaanse kaas, geraspt
- el pompoenpitten