Roter Linsen-Aufstrich mit geröstetem Paprika
Cremiger Linsen-Paprika-Aufstrich mit Tahini und Kreuzkümmel. Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen – ideal für energiereiche Tage.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: YourPowerFoods
Zutaten
- rote Linsen
- rote Paprika
- kleine Zwiebel
- Knoblauchzehen
- EL Tahini
- EL natives Olivenöl extra
- EL Zitronensaft, frisch gepresst
- TL geräuchertes Paprikapulver
- TL Kreuzkümmel gemahlen
- Prise Cayennepfeffer
- Meersalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack