Hambúrguer de forno
Descubra a receita de Hambúrguer de forno para fazer em 120 minutos. Em uma tigela dissolva o fermento na água. Adicione o leite, a margarina, a gordura, o sal, o ovo e misture. Junte a farinha aos poucos e vá mexendo. Amasse até ficar liso e desgrudar das mãos. Cubra e deixe crescer por 1 hora. Abra a massa em círculos coloque a carne, as fatias d
- Tempo: 120 min
- Porções: 25
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de fermento biológico
- xícara de água morna
- xícara de leite
- de xícara de margarina
- colher de gordura vegetal hidrogenada
- pitada de sal
- colher de açúcar
- ovo
- de farinha de trigo
- gema para pincelar
- Óleo para untar e pincelar
- Gergelim para polvilhar
- carnes de hambúrguer fritos
- de queijo mussarela
- de presunto
- Catupiry ou cheddar a gosto