ボリュームUPに♪簡単きのこ みそ汁ビーフン
献立にあと1品！ボリュームが足りない時の簡単お手軽レシピ！ビーフンを味噌汁の具材と一緒に煮込むだけ！お鍋ひとつでできるビーフン入りのおかず味噌汁です♪お米からできているビーフンは味噌との相性も抜群です！【ママ社員考案レシピ】主菜や副菜にボリュームがなく、あと一品必要...?と困ったことはありませんか？！そんな時におすすめの、ボリュームUPみそ汁レシピです♪味噌は、兵庫県芦屋市の老舗お味噌の会社 六甲みそ さまの、味噌汁にぴったりの風味豊かな「手造のあじ あま塩」を使用しました。みそ汁に入れても食感が残るビーフンはおうちにあると とても便利ですよ☆
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: ビーフンのケンミン食品
材料
- お米100%ビーフン：20g
- しめじ：30g
- なめこ（えのきでも可）：20g
- たまねぎ：1/10個（20g）
- にんじん：1/10本（15g）
- 青ねぎ：2本（8g）
- 水：400cc
- 和風だしの素：小さじ1弱（2.5g）
- 合わせ味噌：大さじ2 ※お好みの量で