Cassate ragusane con crema al cioccolato

Cari amici oggi prepariamo le Cassate Ragusane con crema al cioccolato, dolci tipici della mia città che prepariamo nel periodo pasquale. In realtà quelle famose sono le Cassate ragusane ricotta e cannella, ma in casa prepariamo anche quelle al cioccolato per chi non mangia ricotta e sono di un buono esagerato. Fanno gola a tutti e sono bellissime da presentare a tavola! La sfoglia è praticamente una pasta frolla con l'aggiunta di un pò di strutto, morbida e fragrante. Vi spiego passo passo come farle, non è difficile. Sono sicura che vi conquisteranno... Adesso vi lascio alla lettura della ricetta e vi aspetto in PAGINA FB per un like...baci! Tatiana

• Tempo: 68 min
• Porzioni: 20

Fonte: Lamiabuonaforchetta

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