【冷凍きゅうり】冷凍丸ごとキュウリを使った簡単ポン酢漬け

【冷凍きゅうり】冷凍丸ごとキュウリを使った簡単ポン酢漬け

冷凍できないと思われがちなキュウリですが、なんと丸ごと冷凍しても大丈夫です!食感はかなりブヨブヨと柔らかくなってしまいますが、それがしっかり漬かった漬物のような食感に変わります。ポン酢をかけるだけで漬物風が楽しめるので、とっても簡単ですよ!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • キュウリ 2本
  • ポン酢 適量

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