皮ごといただく！かぶ丸ごと使い切りスープ
かぶやかぶの葉を使った「皮ごといただく！かぶ丸ごと使い切りスープ」の作り方です。かぶやかぶの葉を使った人気の汁物レシピです。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- かぶ 2個（正味160g）
- かぶの葉 2個分（正味80g）
- しめじ 1/3パック（正味40g）
- 大根 2cm（正味60g）
- にんじん 3cm（正味30g）
- A水 400ml
- A「Cook Do® 香味ペースト®」 24cm（17g）
- しょうがのすりおろし 小さじ1/2