Nodini di maiale cone erbe aromatiche alla grigia
Ecco quindi la ricetta per la preparazione di questo ottimo piatto.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- nodini di maiale di circa 150 ? 200 gr l?uno
- Due rametti di rosmarino
- foglie di alloro
- Un ciuffo di salvia
- grani di pepe
- chiodi fi garofano
- bacche di ginepro
- cespi di radicchio tardivo
- Un cucchiaio di pinoli
- Mezzo bicchiere di vino bianco secco
- Uno spicchio d?aglio
- Sale
- Olio Extra Vergine di Oliva