熱々あんかけ焼きそば
中華料理店で食べるあのお味をご家庭で！焼きそばの麺を使って作りました。お肉と野菜をたっぷり入れてボリューム満点に仕上げました。香ばしくパリパリに焼いた麺に熱々のあんかけをかけて頂きます。魚介類を加えてアレンジするのもおすすめです！
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 中華麺 2袋
- 玉ねぎ 1/2個
- 赤ピーマン 1個
- チンゲン菜 1株
- しいたけ 2枚
- 豚バラ肉 80g
- お湯 250ml
- 料理酒 大さじ1
- 中華スープの素 小さじ2
- オイスターソース 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ2
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 水 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- サラダ油 大さじ3