Carnevalino - Der Faschingskrapfen
Quelle: brotokoll.com
Zutaten
- Pasta madre
- T65 label rouge, alternativ: Tipo 0
- Wasser
- Milch
- Eigelb
- Butter
- Kristallzucker
- Salz
- Prise Bourbon Vanille
- Prise Orangenschale
- Bratöl
- Marmelade bzw. alternative Füllung
- Staubzucker