豚薄切り肉とニラの簡単ピリ辛炒め
調味料にコチュジャンを使って甘辛く味付けた炒め物のご紹介です。豚もも肉の薄切りとみずみずしい野菜をたっぷり食べることのできる簡単な炒め物です。調味料の赤と、ニラの緑がとても綺麗ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 豚もも肉 150g
- 白菜 200g
- ニラ 100g
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 料理酒 大さじ1
- コチュジャン 大さじ2
- オイスターソース 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1