韓国雑煮 トックスープ
トッポギ用の餅を使った韓国雑煮トックのご紹介です。韓国ではお正月によく食べられるトックですが、トッポギ用の餅を使うことで、ご家庭でも簡単にお作りいただけます。具材にはじゃがいもを加えましたが、お好みで牛肉を入れてもおいしくなりますよ。ぜひお試しください。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- トッポギ用餅 100g
- じゃがいも 1個
- 溶き卵 1個分
- 玉ねぎ 1/2個
- 青ねぎ 1/2本
- 水 600ml
- 顆粒いりこだし 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1/2
- 薄口しょうゆ 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- のり 適量